材料2人分

• 鶏もも肉

  2枚(400g)

• おろしにんにく

  小さじ1

• うま味調味料

  4ふり

• 粉チーズ

  大さじ4

• オリーブ油

  大さじ1/2

• ベビーリーフ

  （お好みで）適量

作り方

1. 鶏もも肉におろしにんにくをもみ込んでから全体にうま味調味料をふり、粉チーズをまぶす。

2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、①を皮目から入れて5分程を目安に
   こんがりと焼き、上下を返して4〜5分程焼いて火を通す。

3. 切り分けて器に盛り、お好みでベビーリーフを添える。