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うま味のワンアイデア

2024年02月16日 UP

うま味調味料が冷凍うどんの小麦粉の風味を際立たせる

うま味のワンアイデア

これは美味しい。冷凍うどんを調理するときにうま味調味料を入れると小麦粉の風味が際立ってすごく美味しいです。

調理はお好みですが、うま味調味料絡めたうどんで作る釜玉うどん風がうそみたいに美味しい。

1玉分チンし火を通し、うま味調味料2ふり絡めて卵黄、鰹節のせ醤油かけるだけ。

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