うま味調味料のことなら、ここにおまかせ 日本うま味調味料協会

テーマ

時短・簡単、副菜

2022年12月22日 UP

【丸ごとブロッコリーの混ぜうまご飯】

うま味調味料ポイント!

ブロッコリーと米を一緒に炊くだけでこんなに美味しくなるとは…!と驚く美味しさ。炊くだけ簡単でこの味は嬉しい。

うま味調味料入れると味に深みが増して美味しいです。

炊飯器に研いだ米2合、ブロッコリー1株、うま味調味料2ふりを入れて炊き、塩小さじ1/2、鰹節大さじ2を加えて混ぜる。

◉うま味くんメモ

・作りやすい分量です。

材料

  • 2合

  • ブロッコリー

    1株

  • うま味調味料

    2ふり

  • 小さじ1/2

  • 鰹節

    大さじ2