トップ レシピ〜うま味の活用〜 【レンジでうまナス味噌】 テーマ 時短・簡単、副菜 2022年09月08日 UP 【レンジでうまナス味噌】 なす みそ 鰹節 ごま油 うま味くんレシピ 五十嵐 ゆかり うま味調味料ポイント! 飯泥棒できた。このうまナス味噌、ご飯何杯でもいけそうな止まらない味です。レンジで簡単!うま味調味料と鰹節の合わせ技で、うま味マシマシで美味しい! うま味調味料の活用術 耐熱ボウルになす2本、酒大さじ1/2を入れて5分チン。うま味調味料2ふりを混ぜ、みそ小さじ4、鰹節大さじ2、砂糖大さじ1/2、醤油・ごま油各小さじ1を混ぜて1分チンし混ぜる。 ◉うま味くんメモ ・作りやすい分量です。 ・なすは1cm角に切って水にさらし、水気を切ります。 ・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。 材料作りやすい分量 なす 2本 酒 大さじ1/2 うま味調味料 2ふり みそ 小さじ4 鰹節 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 醤油・ごま油 各小さじ1 うま味調味料ってなんだろう? 関連レシピ 【レンジで鶏とアスパラガスのうまレモンクリーム煮】 【レンジでうまサラダチキン】 【キャベツのうまコールスロー】 【じゃがいものうまハッシュドポテト】 【ブロッコリーとゆで卵のうまサラダ】 【豚バラうま味噌バターめし】 うま味たっぷりレンジで簡単!アボカドとベーコンのパスタ つくりおき食堂 まりえさん考案 【うま味噌だれ餅】 【うま味噌大根】 【丸ごとブロッコリーの混ぜうまご飯】 【もやしのうまチヂミ】 【レンジでうま南瓜サラダ】 【焼き舞茸のやみつきナムル】 【さつまいものうまバター醤油きんぴら】 【うまツナレモンだれ素麺】 レシピを探す 詳しく検索 テーマ すべて 時短・簡単 減塩 郷土料理 主食 主菜 副菜 汁物 デザート レンジ ゆでる 和える 炒める 焼く 煮る 蒸す 揚げる 春 夏 冬 秋 通年 食材 すべて もち米 ごはん・米 麺 卵 果物 海藻・乾物・こんにゃく 牛 粉類 豆類・大豆加工品 豚 野菜 魚介 鶏 料理家 すべて つくりおき食堂 まりえさん 木内由紀さん 川津由紀子さん 佐藤 加奈子さん 今日のおうちごはんさん まこりんとペン子さん maina(米山真衣)さん RINATY(りなてぃ)さん おねこさん 小春(ぽかぽかびより)さん 道添明子〈あーぴん〉さん 五十嵐豪さん 五十嵐ゆかりさん ほりえさちこさん リュウジさん 渡辺あきこさん 閉じる レシピ~うま味の活用~ レシピトップ レシピ 注目!!特集レシピ ラク速ゆかりレシピ監修 うま味くんレシピ リュウジさんの 爆速レシピ ほりえさちこ先生考案 体に嬉しい減塩味噌汁レシピ ほりえさちこ先生考案 野菜が好きになる! 郷土料理コンテスト受賞作品レシピ うま味応援団一覧 うま味調味料ってなんだろう? 7月25日は「うま味調味料の日」 食育応援!お役立ち情報