トップ レシピ〜うま味の活用〜 うま味のワンアイデア シーフードミックスをすぐ使いたい時にうま味調味料でうま味を効かせる うま味のワンアイデア 2023年05月22日 UP シーフードミックスをすぐ使いたい時にうま味調味料でうま味を効かせる うま味のワンアイデア 冷凍シーフードミックスをすぐ使いたい時にお勧めなのですが、熱湯をかけ水気を拭き、うま味調味料を絡めてから料理に使うとうま味が増して味わい豊かになり、美味しく食べられるんです。 シーフードミックス100gに対しうま味調味料2ふりが目安。 スープやパスタなどお好みの料理に使用すればOK! その他のうま味のワンアイデアを見る 関連レシピ 海鮮のオリーブオイル焼き こづゆ(福島) こづゆ(福島) レタスとトマト、帆立缶のスープ 帆立貝のガーリック蒸し 「うま味」ってなんだろう? 「うま味」ってなんだろう?トップ 「うま味」=「おいしさ」? うま味の成分 うま味の生理学 うま味の知識 世界各国のうま味文化 うま味調味料の活用術 うま味のワンアイデア 7月25日は「うま味調味料の日」 食育応援!お役立ち情報