じわるおいしさの【うま塩味玉】

うま味くんレシピゆで卵五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

「コンビニの塩たまご」好きさんに捧げたい…！

【塩とうま味調味料でじわるおいしさの塩味玉】作れます。

グルタミン酸のうま味でおいしさ格上げします。

卵は半熟が最高…

水200ml、塩6g、うま味調味料6ふり、殻むいた茹で卵5個混ぜ冷蔵庫に一晩（8時間）。

うま味応援団
料理家紹介

五十嵐ゆかりさん

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