【うまトマトソース】

トマトうま味くんレシピ五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

トマトソース作る時に試してみてほしいのですが、

うま味調味料を入れると、トマトのうま味が濃くなり「完熟トマト」で作ったような濃厚な美味しさになります。

パスタや素麺に絡めると最高に美味しい！

トマト3個をざく切りしてうま味調味料3ふり、塩小さじ1/2を加えラップなしで5分チン。

ヘラで潰してさらに5分チンしオリーブ油大さじ2、胡椒を混ぜる。

・2人分です。
・レンジは600W。

うま味応援団
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五十嵐ゆかりさん

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