トップ レシピ〜うま味の活用〜 【レンジでうま塩きのこパスタ】 テーマ 時短・簡単、主食 2021年09月04日 UP 【レンジでうま塩きのこパスタ】 うま味くんレシピ 五十嵐 ゆかり 麺 パスタ しめじ にんにく ●五十嵐ゆかりさん考案 うま味調味料ポイント! 具がきのこだけでこんなに美味しくなるとは…!と驚くのですが、うま味調味料で味に深みが増して止まらない美味しさです。 うま味調味料の活用術 ◉作り方 パスタ80g、水200ml、しめじ1/2株、醤油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を7分チン。うま味調味料3ふり、オリーブ油大さじ1を混ぜ、塩胡椒で味を調える。 ◉うま味くんメモ あればしそか青葱をトッピングすると彩りがいいです。 ・1人分です。 ・5分茹でパスタを半分に折って使用。 ・レンジは600W。ラップをせずに加熱。 ・しめじは1/2株で100g。石づきを切り落としてほぐします。 材料1人分 パスタ 80g 水 200ml しめじ 1/2株 醤油 大さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/2 うま味調味料 3ふり オリーブ油 大さじ1 塩胡椒 適量 うま味調味料ってなんだろう? うま味応援団 料理家紹介 五十嵐ゆかりさん プロフィール・メッセージはこちら 五十嵐ゆかりさん のレシピをもっと見る 関連レシピ 【えのきのうまカリカリ焼き】 【なすのうま唐揚げ】 【うまとうもろこしご飯】 【ゴーヤが無限に食べられそうなゴーヤサラダ】 【野菜のうま焼き漬け】 【まるで完熟トマトなうまトマトスープ】 【ナスのやみつきうまチヂミ】 【レンジで鶏とアスパラガスのうまレモンクリーム煮】 【レンジでうまサラダチキン】 【キャベツのうまコールスロー】 【じゃがいものうまハッシュドポテト】 【ブロッコリーとゆで卵のうまサラダ】 【豚バラうま味噌バターめし】 うま味たっぷりレンジで簡単!アボカドとベーコンのパスタ つくりおき食堂 まりえさん考案 【うま味噌だれ餅】 レシピを探す 詳しく検索 テーマ すべて 時短・簡単 減塩 郷土料理 主食 主菜 副菜 汁物 デザート レンジ ゆでる 和える 炒める 焼く 煮る 蒸す 揚げる 春 夏 冬 秋 通年 食材 すべて もち米 ごはん・米 麺 卵 果物 海藻・乾物・こんにゃく 牛 粉類 豆類・大豆加工品 豚 野菜 魚介 鶏 料理家 すべて つくりおき食堂 まりえさん 木内由紀さん 川津由紀子さん 佐藤 加奈子さん 今日のおうちごはんさん まこりんとペン子さん maina(米山真衣)さん RINATY(りなてぃ)さん おねこさん 小春(ぽかぽかびより)さん 道添明子〈あーぴん〉さん 五十嵐豪さん 五十嵐ゆかりさん ほりえさちこさん リュウジさん 渡辺あきこさん 閉じる レシピ~うま味の活用~ レシピトップ レシピ 注目!!特集レシピ ラク速ゆかりレシピ監修 うま味くんレシピ リュウジさんの 爆速レシピ ほりえさちこ先生考案 体に嬉しい減塩味噌汁レシピ ほりえさちこ先生考案 野菜が好きになる! 郷土料理コンテスト受賞作品レシピ うま味応援団一覧 うま味調味料ってなんだろう? 7月25日は「うま味調味料の日」 食育応援!お役立ち情報