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時短・簡単、主食

2021年03月27日 UP

【うま味噌おにぎり】

うま味くんレシピ ごはん・米 みそ 白ごま 五十嵐 ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

この【味噌むす】、食べた人にえ、うまっ…って驚かれる美味しさです。
うま味調味料で出汁を入れたような味わいになって、ご飯の味が引き立って美味しいです。

うま味調味料の活用術

◉作り方

ご飯250g、みそ・白ごま各小さじ1、うま味調味料2ふりを混ぜ2等分し、ラップに塩をふって握り、焼きのりを巻く。

◉うま味くんメモ

・白ごまは指で潰しながら加えると香りがいいです。

材料2人分

  • ご飯

    250g

  • みそ・白ごま

    小さじ1

  • うま味調味料

    2ふり

  • 塩

    少々

  • 焼きのり

    適量

うま味調味料ってなんだろう？

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