【アボカドの甘うま醤油漬け】

うま味くんレシピアボカド五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

アボカド好きさんにぜひ試して欲しいのですが、砂糖醤油にうま味調味料ちょい足しで破壊力抜群なご飯のお供が爆誕します。うま味調味料で出汁を入れたような深みのある味わいに。

水大さじ3、醤油小さじ4、砂糖大さじ1/2、うま味調味料3ふり、アボカド1個を混ぜ、冷蔵庫に一晩おく。

・作りやすい分量です。

・アボカドは半分に切って種を取り、皮をむきます。

うま味応援団
料理家紹介

五十嵐ゆかりさん

プロフィール・メッセージはこちら