トップ レシピ〜うま味の活用〜 【唐揚げ】 テーマ 時短・簡単、主菜 2020年10月31日 UP 【唐揚げ】 うま味くんレシピ にんにく 片栗粉 鶏もも肉 五十嵐 ゆかり ●五十嵐ゆかりさん考案 うま味調味料ポイント! 唐揚げは塩味こそが最高では…って思う無限に食べてたい美味しさ。 うま味調味料でコクうまです。 大さじ2の油で揚げずに簡単! うま味調味料の活用術 ◉作り方 鶏肉300g、うま味調味料5ふり、塩小さじ1/3、おろしにんにく小さじ1/2、胡椒混ぜ片栗粉大さじ4加え、ごま油大さじ2熱したフライパンで片面3分程ずつ焼く。 ◉うま味くんメモ ・鶏肉は唐揚げ用を使用。 ・火加減は中火。 材料2人分 鶏肉 300g うま味調味料 5ふり 塩小さじ 1/3 おろしにんにく 小さじ1/2 胡椒 適量 片栗粉 大さじ4 ごま油 大さじ2 うま味調味料ってなんだろう? うま味応援団 料理家紹介 五十嵐ゆかりさん プロフィール・メッセージはこちら 五十嵐ゆかりさん のレシピをもっと見る 関連レシピ 【オートミールのお好み焼き】 五十嵐ゆかりさん考案 【うまトマトサンド】 五十嵐ゆかりさん考案 【丸ごと新玉ねぎのうまめし】 五十嵐ゆかりさん考案 【キャベツのうまソースステーキ】 五十嵐ゆかりさん考案 【やみつきのうまだれ新玉ねぎサラダ】 五十嵐ゆかりさん考案 【うま濃厚クリームグラタン】 五十嵐ゆかりさん考案 【ポリポリうま醤油大根】 五十嵐ゆかりさん考案 【うま餅巾着】 五十嵐ゆかりさん考案 【湯豆腐のうまねぎだれ】 五十嵐ゆかりさん考案 【下味冷凍でうまネギ豚】 五十嵐ゆかりさん考案 【うまいもご飯】 五十嵐ゆかりさん考案 【うまガレット】 五十嵐ゆかりさん考案 【肉なすうま炊き込みご飯】 五十嵐ゆかりさん考案 【レンジでうまにゅうめん】 五十嵐ゆかりさん考案 【レンジでうま塩きのこパスタ】 五十嵐ゆかりさん考案 レシピを探す 詳しく検索 テーマ すべて 時短・簡単 減塩 郷土料理 主食 主菜 副菜 汁物 デザート レンジ ゆでる 和える 炒める 焼く 煮る 蒸す 揚げる 春 夏 冬 秋 通年 食材 すべて もち米 ごはん・米 麺 卵 果物 海藻・乾物・こんにゃく 牛 粉類 豆類・大豆加工品 豚 野菜 魚介 鶏 料理家 すべて 木内由紀さん 川津由紀子さん 佐藤 加奈子さん 今日のおうちごはんさん まこりんとペン子さん maina(坂本真衣)さん RINATY(りなてぃ)さん おねこさん 小春(ぽかぽかびより)さん 道添明子〈あーぴん〉さん 五十嵐豪さん 五十嵐ゆかりさん ほりえさちこさん リュウジさん 渡辺あきこさん 閉じる