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時短・簡単、焼く

2020年09月19日 UP

【鮭のうま塩葱だれのっけ焼き】

うま味くんレシピ ごま油 にんにく 長ねぎ 鮭

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

肉派も喜ぶ魚のおかず。ご飯と仲良しな味してます。

【鮭のうま塩葱だれのっけ焼き】

グルタミン酸のうま味で美味しさアップ！

うま味調味料の活用術

◉作り方

天板にアルミホイルしき生鮭2切れのせ、葱10cm、ごま油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/3、うま味調味料3ふり、塩少々混ぜてのせ230度のトースターで7分焼き胡椒ふる。

材料2人分

  • 鮭

    2切れ

  • 葱

    10cm

  • ごま油

    大さじ1/2

  • おろしにんにく

    小さじ1/3

  • うま味調味料

    3ふり

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    少々

◉うま味くんメモ

・葱はみじん切り。
・アルミホイルにごま油を薄く塗ります。

うま味調味料ってなんだろう？

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