【背徳のバターなめたけ】

うま味くんレシピえのきごま油五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

これはずるいおいしさ…

きのこがここまで白飯さらいます…？って位、ご飯に合いすぎる。

【背徳のバターなめたけ】

うま味調味料でコク増します。

えのきを3cm幅に切り600W3分。うま味調味料3ふり、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1、バター5g、胡椒混ぜる。

・加熱時はふんわりラップ。
・えのきは1袋約200gを使用。

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五十嵐ゆかりさん

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