【ツナときのこのうま塩パスタ】

うま味くんレシピごま油しめじにんにくツナ缶パスタ五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

レンジでチン！でこの美味しさはすごい…

【ツナときのこのうま塩パスタ】

ツナのイノシン酸×うま味調味料のグルタミン酸の相乗効果でうま味ましまし。

5分茹でパスタ80g、ツナ1/2缶、しめじ50g、水210ml、おろしにんにく小さじ1/3、うま味調味料3ふりを7分チン。ごま油小さじ2、塩、胡椒混ぜる。

・パスタは半分に折ります。
・しめじは石づきを切りほぐします。
・レンジは600W。
・加熱時はラップしません。

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五十嵐ゆかりさん

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