お知らせ
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消費者庁食品添加物表示制度に関する検討会で、日本うま味調味料協会はヒアリング対象事業者になりました。関連資料として‘化学調味料無添加’に関する消費者意識調査および、商品実態調査の結果を掲載しました。
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消費者庁食品添加物表示制度に関する検討会にあたって、消費者庁への要望書を提出しました。
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5月22日 (水) 10:20~《第24回ifia JAPAN 2019》味と香りの提案ブースにて講演を行います ★うま味調味料が演出するおいしく安心な食卓~うま味調味料の有用性と安全性~★ご来場お待ちしております!
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第4回「うま味調味料活用 郷土料理コンテスト」2019 エントリー受付が5月7日(火)より始まります!沢山のご応募お待ちしています☆
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「うま味調味料活用、郷土料理コンテスト」開催!