材料2人分

• 鶏もも肉(唐揚げ用)

  200g

• 長ネギ

  1/2本

• じゃがいも

  1個

• 水

  300ml

• うま味調味料

  4ふり

• おろしにんにく

  小さじ1/2

• 塩

  小さじ1/6(ひとつまみ)

• コショウ

  適量

作り方

1. 長ネギは3〜4cm幅に切る。じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切る。

2. 耐熱ボウルに長ネギ、じゃがいもを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。

3. 鶏もも肉、水、うま味調味料、おろしにんにくを加えてふんわりラップし、600Wのレンジで8〜10分程加熱する。

4. 塩、コショウで味を調える。