材料2人分

• 米

  1合

• 水

  210ml

• ブリ（骨があれば取り除く）

  2切れ

• うま味調味料

  4ふり

• しょうゆ

  小さじ2

• みりん

  大さじ1

• おろしにんにく

  小さじ1/2

• 白ごま小さじ

  1/2

作り方

1. 米を研いで水を注ぎ、30分おく。

2. ブリにうま味調味料をふる。

3. ①に②と醤油、みりん、おろしにんにくを加えて炊く。

4. 混ぜて器に盛り、白ごまをかける。