トップ レシピ〜うま味の活用〜 炊き込みカレーピラフ テーマ 減塩、主食 2020年06月23日 UP 炊き込みカレーピラフ ごはん・米 にんじん カレー粉 パセリ 九州女子大学 たまねぎ 豚ひき肉 減塩 食塩相当量(1人分) 0.6g うま味調味料の活用術 野菜とひき肉を炒めたあとは、炊飯器におまかせ! 簡単カレーピラフ。 材料4人分 米 2合 水 適量 豚ひき肉 80g 玉ねぎ 1/3個(70g) にんじん 4cm(40g) ピーマン 1個(35g) パセリ(みじん切り) 小さじ2 〈A〉 カレー粉 大さじ1 顆粒コンソメ 小さじ1(3g) うま味調味料 7ふり 塩 少々(0.4g) こしょう 少々 オリーブオイル 小さじ2 うま味調味料ってなんだろう? 作り方 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 玉ねぎ、にんじんは7mm角の色紙切りにし、ピーマンは1cm角に切る。 鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら2の野菜を加えて炒め、Aを加え、サッと炒め合わせる。 炊飯器に1の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、3を加えて炊く。 器に盛り、パセリを散らす。 関連レシピ 中身汁(沖縄県) ひゅうが飯(愛媛県) 根曲がり竹のみそ汁(長野県) 馬かやき(秋田県) 角寿司(長崎県) はらこ飯(宮城県) 鯖寿司(京都府) おやき(長野) 鶏(けい)ちゃん(岐阜) だまこ鍋(秋田県) へそ大根のにしめ(宮城県) なまぶしの押しすし(大阪府) 芋煮(山形) 伊予さつま汁(愛媛) 奈良和え(奈良) レシピを探す 詳しく検索 テーマ すべて 時短・簡単 減塩 郷土料理 主食 主菜 副菜 汁物 デザート レンジ ゆでる 和える 炒める 焼く 煮る 蒸す 揚げる 春 夏 冬 秋 通年 食材 すべて 馬 もち米 ごはん・米 麺 卵 果物 海藻・乾物・こんにゃく 牛 粉類 豆類・大豆加工品 豚 野菜 魚介 鶏 料理家 すべて つくりおき食堂 まりえさん 木内由紀さん 川津由紀子さん 佐藤 加奈子さん 今日のおうちごはんさん まこりんとペン子さん maina(米山真衣)さん RINATY(りなてぃ)さん おねこさん 小春(ぽかぽかびより)さん 道添明子〈あーぴん〉さん 五十嵐豪さん 五十嵐ゆかりさん ほりえさちこさん リュウジさん 渡辺あきこさん 閉じる レシピ~うま味の活用~ レシピトップ レシピ 注目!!特集レシピ ラク速ゆかりレシピ監修 うま味くんレシピ リュウジさんの 爆速レシピ ほりえさちこ先生考案 体に嬉しい減塩味噌汁レシピ ほりえさちこ先生考案 野菜が好きになる! 郷土料理コンテスト受賞作品レシピ うま味応援団一覧 うま味調味料ってなんだろう? 7月25日は「うま味調味料の日」 食育応援!お役立ち情報