日本うま味調味料協会
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レシピ検索の使い方

1-1.食材の名前をひらがな入力して検索フリーワード入力例
レシピ検索キーワード欄に、例:ぶたにく と食材名をひらがなで入力し、検索ボタンをクリックすると、
  ・豚肉のしょうが焼き
  ・高菜と豚肉混ぜご飯
といった、「豚肉(ぶたにく)」を含んだレシピを検索します。
1-2.食材組み合わせ検索
フリーワード入力例
レシピ検索キーワード欄に、例:なす ぶたにく、のように複数の食材名をひらがなで入力し、2つの単語の間をスペースで区切り検索ボタンをクリックすると、
  ・米なすのはさみ焼き
  ・なすとポークのサラダ
といった、「なす」と「豚肉(ぶたにく)」の両方の食材を含んだレシピを検索します。
1-3.レシピ名検索
フリーワード入力例
レシピ検索キーワード欄に、例:からあげ、などレシピ名をひらがなで入力し、検索ボタンをクリックすると、
  ・鶏肉のふんわりから揚げ
  ・鶏肉のごま唐揚げ
といった、「唐揚げ(からあげ)」に関するレシピを検索します。

2-1.絞り込み検索

絞り込み検索例
上記のようにチェックボックスをオンにすると絞り込み検索ができます。例えばレシピ検索キーワード欄に「にんにく」と入力し、「材料で選ぶ」の欄で「豚肉」をチェックし、「調理方法で選ぶ」の欄で「煮る」にチェックを入れると、豚肉とにんにくを使った煮ものが検索できます。
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